Le Cormier dans tous ses états

Réunion publique sur le thème de l’arbre Cormier, le 14 mars à 20h00 au Lycée La lande de la Rencontre à St Aubin du Cormier.
Un collectif de scientifiques, associations, et bénévoles se réunit pendant deux jours chaque année, pour faire en privé la synthèse de ses travaux, et les présenter au cours d’une soirée publique autour de cet arbre pleins de ressources, adapté au changement climatique, mais qui a bien failli disparaître de notre patrimoine culturel et de nos paysages.
Grâce à ses bonnes relations avec Le Lycée Agricole de de St Aubin du Cormier et à un lien personnel avec l’association Cormier- Sorbusdomestica, la Société d’Horticulture a été impliquée dans le choix de cet  établissement pour une rencontre-évènement sur le thème du cormier. Le nom de la commune a évidemment beaucoup aidé!

C3R : une action innovante et participative en faveur du Cormier,
arbre oublié au service de la transition agro-écologique.

Soirée Publique le 14 Mars 2024 à 20 h

plus d’info sur le déroulement de la soirée , en bas de l’article

au Lycée La Lande de la Rencontre -ST AUBIN du CORMIER

Historique : Début 2021, l’ADEME* lance un appel à projet de recherche participative, appelé CO3 (Co- Construction des Connaissances). Dans ce cadre, Yves Caraglio, ingénieur de recherche en botanique,

morphologie et architecture des plantes au CIRAD* invite chercheurs, associations et citoyens de toute la France à participer à l’élaboration d’un projet CO3 autour du Cormier.
Un collectif de treize partenaires se met en place. Au fil des réunions en distanciel, le projet prend forme, est baptisé CORMIER 3R (Réseau Ressource Résilience) et il est retenu en septembre 2021. Financement
assuré par Agropolis et la Fondation de France, complété par les différents partenaires sous forme de bénévolat valorisé et temps de recherche.
A l’issue de cette première phase, le collectif participe avec succès à un second appel à projet et s’étoffe avec de nouveaux partenaires motivés par la démarche participative pour étudier le Cormier. Cette deuxième
phase sera déroulée sur 3 ans à partir de septembre 2023. Financement à nouveau par la Fondation de France (150 000 €) et les partenaires (203 000 € en bénévolat valorisé et temps de recherche).
Le collectif se réunit en présentiel une fois par an sur deux jours, chaque fois dans une région différente. Il choisit la Bretagne pour 2024. Les liens établis entre Cormier-Sorbusdomestica et un membre de la Sté
d’Horticulture d’Ille et Vilaine d’une part, et entre cette dernière et le Lycée Agricole La Lande de la Rencontre d’autre part, le choix se porte vers SAINT AUBIN du CORMIER, lieu emblématique.
Le Lycée ayant aimablement donné son accord, les différents ateliers s’y dérouleront pendant deux jours.

Soirée publique du 14 mars : à travers diaporama et échanges, le collectif présentera le Cormier et le C3R, et lancera officiellement l’inventaire national des cormiers. Entrée gratuite.
Parmi les intervenants:
-Yves Caraglio, cité ci-dessus,
-Jean Thevenet (INRAE ), 30 ans d’expérience de la culture et du greffage du cormier,
-Marylin Laurans (CIRAD) spécialiste de la résilience,
-Frédéric Jean (INRAE, Observatoire des saisons) spécialiste de la phénologie (événements périodiques déterminés par les variations climatiques).
-Jean Luc Maegt (Institut de Recherche et de développement), spécialiste de l’enracinement,
-David Page (INRAE, Qualité ét process) pour l’aspect transformation de la corme,
-Des ingénieurs de l’ONF,
-Des membres de l’association Cormier-Sorbusdomestica, dont les co-auteurs du premier livre
français publié sur le cormier : « Le traité du Cormier » (2009- épuisé),
Parmi les invités:
-Des personnalités de la région connues pour leur compétence en arbres et en fruits, ou leur intérêt pour le cormier, pour son bois, pour ses fruits et pour la place qu’il doit retrouver dans le paysage.
-Des membres de la Société d’Horticulture d’Ille et Vilaine passionnés d’arbres en général, et de fruitiers en particulier.

Details de la soirée

Plénière :
Intro de la soirée : Evelyne Moinet et Marilyne Laurans (contexte général, recherche participative..)
Présentation générale du Cormier : Yves Caraglio

Raconter
Histoire des usages : Evelyne Moinet
Planter
Cormier en forêt : Philippe Prudhon
Cormier en agroforesterie :  présenté par un membre du projet à partir des diapos préparées par Agroof
S’adapter
Diversité génétique : Caroline Scotti
Résistance à la sécheresse : Jean-Luc Maeght
Cuisiner
Propriétés et transformation des fruits : David Page
Observer
Phénologie : Frédéric Jean
Recenser
Inventaire c3r : Florence Couton ou Michel Metzger

Table-rondes thématiques:Raconter : François M. (ACSD), Evelyne
S’adapter : Caroline, Florence, Jean-Luc
Planter (à regrouper avec la table ‘S’adapter’ ?) : Philippe, Michel (Rondouin), Marilyne
Cuisiner : David, Sabine et Nadine (ACSD)
Observer : Frédéric et Yves
Recenser : Jean, Marianne et Michel (Metzger)

Conclusion


Résilience : « ( en )Écologie : Capacité d’un écosystème, d’un biotope ou d’un groupe d’individus (population, espèce) à se rétablir après une perturbation extérieure (incendie, tempête, défrichement, etc.*).» (Larousse, extrait) . **:on peut ajouter remembrement.(NDLA)
*ADEME : Agence de l’environnement et de la maîtrise de l’énergie, id. Agence de la transition écologique.
*CIRAD : Centre de coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement.