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Les fruitiers

Dernière mise à jours : 02/09/2023

La section assure chaque année des animations autour des fruitiers : plantations, tailles, greffages. Les fruitiers traditionnels, et surtout les pommiers, représentent l’essentiel de notre activité.

L’esprit du temps (ou la mode?) est à la conservation des variétés locales anciennes. C’est une bonne chose pour le maintien des traditions et la conservation du patrimoine génétique, et nous continuerons de répondre aux demandes des communes et associations qui souhaitent s’y investir.

Mais il faut aussi s’adapter à l’évolution du climat et même tenter d’anticiper. Les prévisions des climatologues convergent suffisamment pour ne pas en tenir compte. Nous plantons les arbres dont espérons-le, nos enfants récolteront encore les fruits dans cinquante ans. A cela s’ajoute l’environnement de nos jardins modernes : espace réduit, proximité de constructions, clôtures artificielles, terrasses, et autres sols imperméabilisés et accumulateurs de chaleur. Au pire, un balcon où l’environnement sera encore plus sévère.

Les professionnels proposent déjà des cultivars à la fois mieux adaptés à des climats plus chauds et plus secs, et en même temps tolérants au gel qui, bien que de moins en moins fréquent et accentué, mais inévitable.

A l’inverse, certains fruitiers ont besoin d’une « quantité » suffisante de froid , en intensité ou en durée, pour fructifier de manière satisfaisante. D’autres, fleurissant trop tôt en raison des hivers plus doux, sont dévastés par les gelées tardives. Là encore, il faut s’adapter avec de nouvelles variétés quand c’est possible, ou d’autres espèces pour satisfaire nos envies et nos besoins.

Nous avons la chance d’avoir parmi nous des jardiniers expérimentés, passionnés, certains par les fruits venus d’ailleurs, d’autres par les fruits oubliés, ou ignorés, ou encore confidentiels, mais gorgés de qualités et susceptibles d’enrichir nos jardins et nos tables.

Ces compétences ont déjà été appréciées dans le cadre de nos soirées « Paysage et Végétal » et concrétisées dans la création de notre collection de petits fruits au Jardin des Moines du Thabor. Le public y a manifesté son intérêt. La Section Fruitier a devant elle un large champ d’expérimentation et espérons un public plus large, pour continuer à partager ce qu’elle sait faire: planter, greffer, tailler, diffuser, et … déguster !

Pour l’année à venir, notre activité n’est pas reflétée entièrement dans le calendrier ci-joint. Y figurent nos traditionnelles animations autour de la taille et une formation greffage dont les modalités détaillées seront affichées à la rentrée sur notre site internet.

D’autres occasions de rencontre nous seront fournies ultérieurement par nos partenaires autour de Rennes. Celles ouvertes au public seront affichées sur le site : www.horticulture35.fr

… ainsi que nos collections d’arbustes à fruits comestibles

Elles continuent à s’enrichir et … à produire!

Nous avons eu la chance de déguster nos 1ères mandarines au printemps dernier. Feijoa, jujubes, cornouilles, baies de goji et d’argousiers nous invitent à la dégustation ou à la transformation…

Nous venons d’acquérir 2 orangers, ‘sinensistaroccorosso , ‘citrus Tarocco méli’, , donnés pour résister en plein air à -8°. Nous les avons offerts pour expérimentation chez 2 adhérents. Un avocatier, type Hass, nous arrive de l’ile de Batz où 2 récoltes ont déjà eu lieu après 10 ans de plantation.

Cette collection, forte de son esprit novateur–« tenter d’acclimater des fruitiers résistants au moins à -7° »-séduit. Nous y englobons aussi les fruitiers nains ou à faible développement, comme les colonnaires. Médias et presse s’en font un grand écho.

Nous souhaiterions étoffer notre groupe de personnes intéressées, voulant s’impliquer dans la recherche et le suivi technique. Prochainement , nous mettrons en place des ateliers de dégustation et de cuisine.

Charles LESAINT, référent Section fruitiers  – fruitiers@horticulture35.fr
Gérard BRIERE , référent arbustes à fruits comestibles

recensement des poiriers anciens

Le Pôle Fruitier de Bretagne profite de la floraison des poiriers pour relancer son recensement des poiriers « vénérables » de Bretagne dans le but de sauvegarder les vieilles variétés.
Pour plus de renseignements et accéder à l’inventaire: ici.

Vous pouvez retrouver un ancien article de la section fruitier sur le sujets :
Vous pouvez également retrouver le site du pôle fruitier de Bretagne :


Le Cormier dans tous ses états

Réunion publique sur le thème de l’arbre Cormier, le 14 mars à 20h00 au Lycée La lande de la Rencontre à St Aubin du Cormier.
Un collectif de scientifiques, associations, et bénévoles se réunit pendant deux jours chaque année, pour faire en privé la synthèse de ses travaux, et les présenter au cours d’une soirée publique autour de cet arbre pleins de ressources, adapté au changement climatique, mais qui a bien failli disparaître de notre patrimoine culturel et de nos paysages.
Grâce à ses bonnes relations avec Le Lycée Agricole de de St Aubin du Cormier et à un lien personnel avec l’association Cormier- Sorbusdomestica, la Société d’Horticulture a été impliquée dans le choix de cet  établissement pour une rencontre-évènement sur le thème du cormier. Le nom de la commune a évidemment beaucoup aidé!

C3R : une action innovante et participative en faveur du Cormier,
arbre oublié au service de la transition agro-écologique.

Soirée Publique le 14 Mars 2024 à 20 h

plus d’info sur le déroulement de la soirée , en bas de l’article

au Lycée La Lande de la Rencontre -ST AUBIN du CORMIER

Historique : Début 2021, l’ADEME* lance un appel à projet de recherche participative, appelé CO3 (Co- Construction des Connaissances). Dans ce cadre, Yves Caraglio, ingénieur de recherche en botanique,

morphologie et architecture des plantes au CIRAD* invite chercheurs, associations et citoyens de toute la France à participer à l’élaboration d’un projet CO3 autour du Cormier.
Un collectif de treize partenaires se met en place. Au fil des réunions en distanciel, le projet prend forme, est baptisé CORMIER 3R (Réseau Ressource Résilience) et il est retenu en septembre 2021. Financement
assuré par Agropolis et la Fondation de France, complété par les différents partenaires sous forme de bénévolat valorisé et temps de recherche.
A l’issue de cette première phase, le collectif participe avec succès à un second appel à projet et s’étoffe avec de nouveaux partenaires motivés par la démarche participative pour étudier le Cormier. Cette deuxième
phase sera déroulée sur 3 ans à partir de septembre 2023. Financement à nouveau par la Fondation de France (150 000 €) et les partenaires (203 000 € en bénévolat valorisé et temps de recherche).
Le collectif se réunit en présentiel une fois par an sur deux jours, chaque fois dans une région différente. Il choisit la Bretagne pour 2024. Les liens établis entre Cormier-Sorbusdomestica et un membre de la Sté
d’Horticulture d’Ille et Vilaine d’une part, et entre cette dernière et le Lycée Agricole La Lande de la Rencontre d’autre part, le choix se porte vers SAINT AUBIN du CORMIER, lieu emblématique.
Le Lycée ayant aimablement donné son accord, les différents ateliers s’y dérouleront pendant deux jours.

Soirée publique du 14 mars : à travers diaporama et échanges, le collectif présentera le Cormier et le C3R, et lancera officiellement l’inventaire national des cormiers. Entrée gratuite.
Parmi les intervenants:
-Yves Caraglio, cité ci-dessus,
-Jean Thevenet (INRAE ), 30 ans d’expérience de la culture et du greffage du cormier,
-Marylin Laurans (CIRAD) spécialiste de la résilience,
-Frédéric Jean (INRAE, Observatoire des saisons) spécialiste de la phénologie (événements périodiques déterminés par les variations climatiques).
-Jean Luc Maegt (Institut de Recherche et de développement), spécialiste de l’enracinement,
-David Page (INRAE, Qualité ét process) pour l’aspect transformation de la corme,
-Des ingénieurs de l’ONF,
-Des membres de l’association Cormier-Sorbusdomestica, dont les co-auteurs du premier livre
français publié sur le cormier : « Le traité du Cormier » (2009- épuisé),
Parmi les invités:
-Des personnalités de la région connues pour leur compétence en arbres et en fruits, ou leur intérêt pour le cormier, pour son bois, pour ses fruits et pour la place qu’il doit retrouver dans le paysage.
-Des membres de la Société d’Horticulture d’Ille et Vilaine passionnés d’arbres en général, et de fruitiers en particulier.

Details de la soirée

Plénière :
Intro de la soirée : Evelyne Moinet et Marilyne Laurans (contexte général, recherche participative..)
Présentation générale du Cormier : Yves Caraglio

Raconter
Histoire des usages : Evelyne Moinet
Planter
Cormier en forêt : Philippe Prudhon
Cormier en agroforesterie :  présenté par un membre du projet à partir des diapos préparées par Agroof
S’adapter
Diversité génétique : Caroline Scotti
Résistance à la sécheresse : Jean-Luc Maeght
Cuisiner
Propriétés et transformation des fruits : David Page
Observer
Phénologie : Frédéric Jean
Recenser
Inventaire c3r : Florence Couton ou Michel Metzger

Table-rondes thématiques:Raconter : François M. (ACSD), Evelyne
S’adapter : Caroline, Florence, Jean-Luc
Planter (à regrouper avec la table ‘S’adapter’ ?) : Philippe, Michel (Rondouin), Marilyne
Cuisiner : David, Sabine et Nadine (ACSD)
Observer : Frédéric et Yves
Recenser : Jean, Marianne et Michel (Metzger)

Conclusion


Résilience : « ( en )Écologie : Capacité d’un écosystème, d’un biotope ou d’un groupe d’individus (population, espèce) à se rétablir après une perturbation extérieure (incendie, tempête, défrichement, etc.*).» (Larousse, extrait) . **:on peut ajouter remembrement.(NDLA)
*ADEME : Agence de l’environnement et de la maîtrise de l’énergie, id. Agence de la transition écologique.
*CIRAD : Centre de coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement.

Démonstration de taille à Liffré

Samedi 9 mars 2024

Le matin de 9h30 à 12h, Parc Léo Lagrange, jardin des senteurs : démonstration de taille de rosiers, avec la présence de Michel Adam, obtenteur de rosiers à Liffré mais aussi l’équipe de la section taille

L’après midi, de 14h30 à 16h30 : Parc Pierre ROUZEL, démonstration de taille de fruitiers (poiriers, pommiers, petits fruits) animé par la section fruitier de la SH 35

Activité réalisée en partenariat avec la Ville de LIFFRE

Résumé de la journée

Une démonstration de taille de rosiers et de fruitiers s’est déroulée ce samedi 9 mars à Liffré en partenariat avec la Ville.
Le matin pour la taille de rosiers, le temps n’était pas avec nous , c’est sous une pluie persistante qu’un petit nombre de curieux est venu écouter les conseils de Michel Adam, puis profitant d’une éclaircie en grandeur réelle sur des rosiers grimpants du parc des senteurs.
L’après midi fut plus sympathique car la pluie avait cessée, au parc pierre Rouzel pour la taille des fruitiers
Michel Adam a conseillé une assemblée plus nombreuse. Entre la taille trigemme ou à l’ « américaine » les différentes sortent de bourgeons présentés  sur un panneau, Puis des petits groupes encadrés par des membres de la section fruitiers se sont essayés à la taille.

INITIATION TAILLE ROSIERS AU THABOR ET A CESSON.

Le 3 février 2024, rendez vous au jardin du Thabor où nous avons démarré par une initiation à la taille des vignes, sous les conseils de Pierre GARDAN. Les charpentières de ces vignes au sein de notre jardin aux moines ayant été trop vite prolongées, nous en avons profité pour rappeler quelques principes de taille de formation. Il ne faut pas être trop pressés en assurant un prolongement modéré, de façon à constituer des charpentières solides qui permettront de supporter et nourrir les futures grappes.

Puis ce fut la prise en main de la petite trentaine de personnes , par Michel ADAM, pour dévoiler dans un 1er temps la diversité des types de rosiers. Après une taille d’égalisation et de rafraîchissement en fin d’automne, une taille plus sévère s’avère nécessaire en février. Petit résumé de cette étape : a) un nettoyage : suppression des branches mortes, de celles qui se croisent ou mal placées. b) la taille ou rabattage s’effectue à hauteur d’un sécateur à peu près. ON essaie de tailler sur un œil extérieur le + souvent mais parfois sur un œil intérieur pour équilibrer le rosier. La 7 février, c’est au tour des rosiers du Parc de Bourg chevreuil à Cesson d’avoir droit à leur taille ! Une bonne trentaine de personnes se sont déplacées pour écouter les conseils avisés de Michel ADAM. Un petit document récapitulatif de l’initiation est remis gracieusement par les services de la ville de Cesson. Après l’exposé et la réponse aux questions, le groupe s’est réparti et après avoir vu les démonstrations de taille par les agents de la Ville et les membres de la Sté d’horticulture, les volontaires ont pu s’essayer sous l’œil averti des habitués.

22 février 2024 – Vern sur Seiche, plantation d’une micro-forêt



Les bénévoles de la Société d’Horticulture d’Ille et Vilaine animeront la plantation d’une parcelle de micro-forêt, dans le cadre d’un contrat passé avec la commune de VERN SUR SEICHE.
Participeront à cette plantation des bénévoles de la commune et les élèves de 4 classes de l’école primaire de la commune. 
Nous aurons pour mission de guider les apprentis-planteurs et, espérons-le, leur transmettre notre passion pour la nature en général et les arbres en particulier.
La commune offrira un repas en commun aux bénévoles présents à midi.

Pratique: Jeudi 22 février 2024, de 9:30 à 16:30 environ, en fonction des possibilités de chacun.
Emplacement  entre RD 34 (route de Nouvoitou) et cimetière,  face au stade du Bourridel.
Parking du cimetière ou du stade accessible impérativement par la rue du Bois, coté bourg, 
Accès bus 62 arrêt « Vern église » à 200m.
Merci de prévenir  Charles : <fruitiers@horticulture35.fr> ou 06 10 02 38 65, surtout si vous souhaitez participer au repas.

9 décembre 2023 : Entretien et affutage d’outils manuels de jardin

mercredi 13 Décembre  de 14:30 à 16:30 Entretien et affutage d’outils manuels de jardin. Réservé aux adhérents SH35 et Cols-Verts

L’équipe des Cols Verts nous accueille sur son site de culture, « Le pré  » Le pré du Pont à Chantepie
accessible à partir du Rond Point de la Hallerais, voir ci-dessous. Stationnement possible mais privilégiez le co-voiturage.
Accessible du métro Poterie via la piste cyclable Rennes Vern.
Apportez vos sécateurs , taille-branches, cisailles, binettes, bêches, etc … en quantité raisonnable et décrassés (à l’impossible nul bénévole n’est tenu!)
Pas de tronçonneuse, ni taille-haie électrique ou thermique.
Aline, animatrice des Cols Verts, nous accueillera et présentera son association et ce site dédié au maraichage bio à vocation sociale.

Les bricoleurs bénévoles sont invités à se faire connaître pour renforcer l’équipe habituelle, avec ou sans outils:
Charles 06 10 02 38 65 ou  Section Fruitiers SH35
: fruitiers@horticulture35.fr

9 décembre 2023 : Plantation d’une forêt à Vern sur Seiche

Le 9 Décembre à partir de 9:00, la Société d’Horticulture participera à la plantation d’une forêt sur la commune de Vern sur Seiche, au lieu dit Le Poncel, sur l’espace naturel de la Vallée de la Seiche.
Cette opération étalée sur une plusieurs jours sera préparée par des étudiants du Lycée Agricole La Rencontre à Saint Aubin du Cormier.
Les plantations  (718  jeunes scions sur 1,3 ha)  débuterons  en semaine avec les élèves des collèges et écoles primaires, et sera achevée le samedi matin  par le  public Vernois, accompagné et conseillé par nos bénévoles et l’association La Parvole.
Si vous souhaitez renforcer notre équipe, contactez  Charles LESAINT (Section Fruitiers SH35 <fruitiers@horticulture35.fr>)
Si vous voulez en savoir plus sur cette opération :  https://www.createurdeforet.fr/creations/vern-sur-seiche-35/
Parking conseillé près de la base nautique , 3eme sortie au rond point en venant de Rennes.