une nouvelle référence dans la bibliothèque de la SH 35.
Le Traité du Cormier, un arbre remarquable,
Auteur : Evelyne MOINET, Éditeur : SEPENES, Date parution : 05/2009
référence bibliothèque : ARB56
Travail collectif remarquable de recensement et de recherche historique, sur la Sarthe mais pas seulement, ce livre nous présente toutes les facettes d’un arbre aux multiples qualités qui a failli disparaître de nos paysages et de notre cuisine, surtout en Bretagne. A replanter de toute urgence, d’autant que, venu d’Europe Méridionale, le cormier a de bonnes chances de supporter le réchauffement climatique: les forestiers commencent à s’y intéresser.
Pour les amoureux des arbres, des arbres remarquables en particulier, des fruits et des traditions. Un beau livre conçu et édité par la Société d’Etude et de Protection de l’Environnement Nord et Est Sarthe (SEPENES) et coordonné par Evelyne MOINET.
